※商品はボックスに入れてお届けします。
 
チキンフォーはベトナムでよく食べられている定番の米粉麺料理の一種です。
当店のチキンフォーに使用している肉は大分県産鶏もも肉を野菜と生姜でじっくり茹でており、とっても柔らかくてジューシーです。コクのある大分冠地鶏スープに鶏肉の旨みが絡んだ優しいお味です。
 
ベトナム料理を代表する麺料理「フォー」
肉ガラと野菜で長時間煮込んだスープ、米粉でできたグルテンフリーの麺、必須ミネラルが含まれるハーブ、新陳代謝を上げるスパイス、鶏肉や牛肉のタンパク質、これら全てがバランスよく凝縮されており、ベトナムでは「毎日一杯のフォーで医者知らず」と言われています。
「おうちで本格ベトナム料理」は店内で提供している味を、ご家庭でそのまま召し上がることができます。

当店自慢のスープは、大分冠地鶏を使用し、肉ガラと玉ねぎや白ネギなどの野菜を長時間煮込んで作った、旨味たっぷりのあっさりとしたスープになっており、そのスープを真空パックし冷凍する事で美味しさを損なうことなく、温めるだけで簡単に本格フォーが作れます。
 
麺は米粉からできており、小麦アレルギーのある方でも安心してお召し上がりいただけます。

化学調味料は一切使用しておりませんので、安心して最後の一滴までお楽しみください！